Heropening 9 juni 2021

Lunch

3 gangen 42

Menu

4 gangen 69 (passende wijnen 32) (Niet op vrijdag- en zaterdagavond)
5 gangen * 79 (passende wijnen 40)
6 gangen ** 90 (passende wijnen 48)


Zeebaars • Witte asperges • Rabarber • Vlierbloesem • Kombucha
Groene asperges 'Regalys' BBQ • Saus ei-saké • Koolrabi • Preskop
Zeebarbeel • Algen • Kapper • Tuinboon*
Langoustine • Kers • Pistache • Balsamico**
Duif uit Steenvoorde • Erwt • Umeboshi • Ijzerkruid
Aardbei • Gerookte mozzarella • Zuring